집안일을 하다 보면 유난히 정리가 오래 가지 않는 공간이 있습니다. 그중에서도 주방은 하루에도 여러 번 사용하는 곳이라 잠깐만 신경을 쓰지 않아도 금세 물건이 늘어나고 어수선해질 수 있습니다.
아침 식사 준비를 하고 나면 설거지가 남고, 점심과 저녁을 준비하는 동안 조리도구와 식재료가 여기저기 놓이기 쉽습니다. 간식을 꺼내거나 장을 본 물건을 정리하는 일까지 더해지면 주방은 늘 바쁘게 움직이는 공간이 됩니다.
그래서 주방 정리는 많은 수납용품을 사용하는 것보다 생활 동선에 맞게 물건의 자리를 정하는 것이 더 중요할 수 있습니다. 오늘은 주방이 쉽게 어질러지는 이유와 조금 더 편하게 관리하는 방법을 알아보겠습니다.
자주 사용하는 물건이 한곳에 모여 있지 않습니다
주방에서 가장 많이 사용하는 물건은 생각보다 비슷합니다. 접시와 컵, 냄비, 프라이팬, 조리도구, 양념통 등이 대표적입니다.
그런데 자주 쓰는 물건이 여기저기 흩어져 있으면 요리하는 동안 여러 번 움직이게 되고, 사용한 물건도 제자리에 두기 어려워질 수 있습니다.
평소 사용 빈도가 높은 물건은 손이 닿기 쉬운 곳에 두고, 특별한 날에만 사용하는 그릇이나 조리도구는 따로 보관하는 것이 관리하기 편합니다.
조리대 위에는 꼭 필요한 물건만 두는 것이 좋습니다
주방이 좁아 보이는 가장 큰 이유 중 하나는 조리대 위에 물건이 많이 올라와 있기 때문입니다.
커피용품, 양념통, 식용유, 주방세제, 각종 조리도구가 한꺼번에 놓여 있으면 청소를 할 때도 손이 많이 갑니다.
조리대 위에는 자주 사용하는 물건만 두고 나머지는 수납장 안에 보관하는 것이 좋습니다.
- 매일 사용하는 조리도구
- 자주 쓰는 양념 몇 가지
- 필요한 주방 가전
이 정도만 밖에 두어도 조리 공간이 훨씬 넓어 보일 수 있습니다.
장을 보고 온 날 바로 정리하는 습관이 도움이 됩니다
장을 보고 나면 잠시 쉬었다가 정리해야겠다고 생각할 때가 있습니다. 하지만 봉투째 두다 보면 냉장 보관해야 할 식재료를 놓치거나 주방이 금방 어수선해질 수 있습니다.
장을 본 뒤에는 식재료를 종류별로 나누어 보관하는 것이 좋습니다.
- 냉장 보관 식품
- 냉동 보관 식품
- 실온 보관 식품
- 과일과 채소
조금 번거롭게 느껴질 수 있지만 나중에 필요한 재료를 찾는 시간도 줄일 수 있습니다.
비슷한 물건이 얼마나 있는지 가끔 확인해 보세요
주방에서는 같은 물건을 여러 개 가지고 있는 경우가 생각보다 많습니다.
국자와 뒤집개, 밀폐용기, 머그컵, 물병처럼 자주 사용하는 물건은 어느새 개수가 늘어나기도 합니다.
가끔 수납장을 열어 비슷한 물건이 얼마나 있는지 확인하면 불필요한 물건을 정리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
새로운 주방용품을 구입하기 전에 이미 가지고 있는 물건을 한 번 살펴보는 습관도 실용적입니다.
설거지는 한 번에 몰아서 하기보다 조금씩 하는 편이 부담이 적습니다
설거지가 쌓이면 주방 전체가 어수선해 보일 수 있습니다. 조리도구와 그릇이 싱크대에 가득 쌓이면 다음 식사를 준비할 때도 불편해집니다.
식사를 마친 뒤 바로 설거지를 모두 끝내기 어려운 날도 있지만, 간단한 그릇이나 조리도구부터 정리하면 부담을 조금 줄일 수 있습니다.
싱크대 주변에 물건을 오래 두지 않는 것만으로도 주방이 한결 깔끔해 보이는 경우가 많습니다.
주방은 사용하기 편해야 오래 정리됩니다
주방을 예쁘게 꾸미는 것도 좋지만, 무엇보다 중요한 것은 사용하기 편한 구조를 만드는 일입니다.
자주 사용하는 물건은 가까운 곳에 두고, 사용한 뒤에는 쉽게 제자리로 돌아갈 수 있도록 자리를 정해 두는 것이 도움이 됩니다.
가족이 함께 사용하는 공간이라면 누구나 물건을 쉽게 찾고 다시 정리할 수 있는 방법을 생각해 보는 것도 좋습니다.
마무리
주방이 쉽게 어질러지는 것은 사용량이 많은 공간이기 때문입니다. 그래서 완벽하게 비워 두기보다 생활에 맞는 정리 방법을 찾는 것이 더 중요할 수 있습니다.
조리대 위의 물건을 줄이고, 자주 사용하는 물건의 자리를 정하고, 장을 본 식재료를 바로 정리하는 작은 습관만으로도 주방 관리가 조금 더 편해질 수 있습니다.
다음 글에서는 매일 열고 닫는 냉장고를 중심으로, 식재료를 찾기 쉽고 오래 깔끔하게 유지하는 방법을 함께 알아보겠습니다.
자주 묻는 질문
Q. 주방 정리를 어디부터 시작하는 것이 좋을까요?
조리대 위에 놓인 물건부터 정리하는 것이 좋습니다. 눈에 보이는 공간이 넓어지면 정리한 효과를 느끼기 쉽습니다.
Q. 주방용품이 계속 늘어나는 것 같을 때는 어떻게 해야 하나요?
비슷한 용도의 물건이 여러 개 있는지 확인하고 사용 빈도가 낮은 물건부터 정리하는 방법을 생각해 볼 수 있습니다.
Q. 주방을 오래 깔끔하게 유지하는 가장 쉬운 방법은 무엇인가요?
사용한 물건을 제자리에 두고 설거지와 식재료 정리를 미루지 않는 작은 습관이 주방 관리에 도움이 될 수 있습니다.
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